FERIA DE ABRIL DE SEVILLA
"PESCAITO FRITO"
GAZPACHO ANDALUZ
1KG DE TOMATES
MADUROS
1PIMIENTO VERDE Y OTRO ROJO
1PEPINO PEQUEÑO
100GR.DE
CEBOLLA
1DIENTE DE AJO
3CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE DE OLIVA
5 CUCHARADAS DE VINAGRE (AL GUSTO)
1CUCHARA PEQUEÑA RASA DE SAL
AGUA FRIA
(SEGUN NOS GUSTE,
ESPESO O LIQUIDO)
SE LIMPIA TODO, SE CORTA (RETIRANDO PIELES, PEPITAS...) Y A LA
BATIDORA!!!!
AÑADIR AGUA SEGUN NOS GUSTE LA CONSISTENCIA....
Tomado del blog "Delantal y a jugar"
...y de postre...BUÑUELOS
(haz clic en la imagen para saber más de las tradiciones de la feria)